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restaurant
langogne, restaurant lozere, restaurant naussac, accueil
groupes
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Au
carrefour de la Lozere, de l' Ardeche et de la Haute-Loire,
à quelques mètres du lac de naussac, à
1000 mètres d'altitude, un
réservoir d'air pur et le Plaisir des yeux.
RESTAURANT AU BORD DU LAC
"Les Terrasses du Lac de Naussac "
3 Salles à votre disposition: salles 1 = 60 Pers.,
Salle 2 = 55 Pers., Salle 3 = 40 Pers.) |
Notre cuisine s'appuie
essentiellement sur des produits frais,
des produits de Pays et du Terroir.
Nos préparations s'éffectuent suivant la tradition
"Lozérienne",
Tels que la Flecque, la Coupétade, La Maoutche
ou bien encore "la fameuse saucisse de pays"
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Nos
Menus 2006 |
Menu du Lac 12,00 €
Salade Niçoise
ou Taboulé oriental
~
Fricassé de Dinde
ou Sauté de Porc sauce forestière
~
Tarte normande
ou Roulé au chocolat
ou Fromage
~
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Menu "Terroir" à 15,00 €
Salade de Lentilles
~
Assiette « Lozérienne »
(Mignardises de spécialités Locales)
« Mini Môche & mini Saucisse
de Pays »
Flecque Lozérienne & petits légumes
~
Plateau des Fromages de Lozère
~
Coupétade & son Coulis de Fruits
rouges
~
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Menu "Coup de Coeur" à 16,00
€
Terrine Charcutière
ou Terrine au 2 Saumons
~
Légumes farcis « Maison »
ou Saucisse de Lozère "Charcutière"
Pommes au four & petits Légumes
~
Plateau des Fromages de Lozère
~
Tarte Citron
ou Pavé Cacao
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Menu "Gourmand"
à 18,00 €
Foie Gras de Canard
ou Tartare impérial de St Pierre &
de St Jacques
~
Cuisse de canard confite & sa sauce à
l’Orange
ou Gigot d’agneau rôti & doré
au four
Pommes au four & petits Légumes
~
Plateau des Fromages de Lozère
~
Charlotine Chocolat & Mandarine
ou Nougat Glacé
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Notre
équipe en cuisine et en Salle vous attendent
avec beaucoup de plaisir |
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Restaurant équipé
d'une magnifique Cuisine, répondant parfaitement
aux normes d'hygiène et de Sécurité
en Vigueur |
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